1张图片
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1佛手瓜、胡萝卜切丝，蒜苗切段。
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虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
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3
锅中放油，放入虾仁两面煎熟盛岀。
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4
热锅冷油，放入蒜白炒香，放入胡萝卜、佛手瓜翻炒变软。
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5
放入虾仁、蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
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清甜鲜美。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
佛手瓜炒虾仁
独家
1张图片 1将藕削皮，切成片，放清水中浸泡一会儿，洗去藕粉。 2锅中加水烧开，放入藕片，再放少许白醋。 3焯1分钟左右，捞出冲凉，装入盘中。 4将蒜、盐、白糖、味精混合均匀，捣成泥，加入白醋，搅拌均匀。 5倒入盘中。 6炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。 7淋…