1张图片
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1准备材料。
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洋葱、白菜、白萝卜、大葱、金针菇、蟹味菇等蔬菜全部洗净，洋葱、白菜斜着片开切块，白萝卜切薄片，大葱斜着切段。
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3
做菜之前调一碗料汁，3勺韩式辣椒酱、1勺白糖、2勺生抽放在碗里搅匀，这就是酱汁，待会要用。
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4
猪血清水冲洗一下，切片，放热水锅里焯水后捞出待用。
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5
起炒锅，热锅冷油，放入大葱、洋葱炒出香味，再放入辣白菜炒匀。
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放入白菜块炒匀后关火。
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7
炒好的菜倒入炖锅或火锅中，铺上白萝卜片、蟹味菇。倒入刚才调好的酱汁。
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8
按自己认为好看的样子，依次摆放各种丸子、鱼豆腐、金针菇、切片的豆腐、猪血等等。
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9
加入清水与食材齐平，大火烧开转小火慢炖。如果吃火锅就可以移到桌子上，边炖边吃了。
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10
食材基本炖熟之后，在锅中间放上宽面或方便面，面吸收了汤汁更好吃。寒冷的天气里吃一锅热乎乎的部队锅，一会全身暖透了。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
韩式部队锅
1张图片 1锅内加少许油放入油渣，小火炒出油。 2下萝卜翻炒一会。 3加生抽、老抽、盐翻炒均匀。 4加入开水扣盖煮至萝卜软烂。 5加白糖提鲜，入葱花即可。 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱 油渣烧萝卜 独家相关推荐: 菜谱 鹌鹑蛋蒸肉末 3张图片 1准备…