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羊肉洗净焯水,放入砂锅,放入除枸杞子外的药材。
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一次加入足够的水。
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大火烧开后转小火,慢炖1.5小时。
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最后15分钟加入枸杞子。
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煲到羊肉软能嚼得动就可以关火,大概1.5小时,加食盐调味。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
滋补羊肉汤
5张图片 1将红薯洗净、去皮、切块、蒸熟,用搅拌机打成泥,备用。 2将主料中除酵母、盐、黄油以外的所有材料混合,揉至无干粉状,盖保鲜膜放入冰箱冷藏静置(水合法、泡面)一晚或室温静置30分钟以上。 3面团经过较长时间的静置,自然形成面筋,不用揉面,直接用手就…





