2张图片
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半瓶生抽,两个萝卜我放了5小勺盐,生抽也有咸味儿,不要太咸。
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2勺白糖。
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3
熬半开,糖盐溶化即可。晾凉备用。
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4
绿萝卜两个,切去头尾。
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5
切条条。
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再切成薄片。
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7
切好的萝卜放容器里。
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8
小米椒,姜蒜。
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9
蒜切薄片。
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10
姜切薄片。
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小米椒纵切。
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姜,蒜,小米椒放萝卜上。
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所有食材倒入晾凉的腌料中,拌匀,淋入适量白酒。
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稍微腌制一会儿,萝卜会腌出一部分水份。这时再装入容器。拌好即可食用。微辣鲜咸,爽脆诱人。
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15
成品。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
腌绿萝卜
独家
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