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菜谱 豆腐丁臊子面 独家

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    准备适量面条,粗细随意。

  • 2

    豆腐切丁入油锅煎至金黄色盛出。

  • 3

    黄花菜和木耳提前浸泡冲洗干净。

  • 4

    松茸洗净泡软后浸泡的水沉淀一下备用。

  • 5

    肉末和各种时蔬洗净准备就绪。

  • 6

    松茸,木耳,黄花菜和葱姜改刀装盘。

  • 7

    各种蔬菜依次改刀备用。

  • 8

    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉末煸炒一下。

  • 9

    加入松茸,黄花菜和木耳翻炒均匀,放入辣椒粉,五香粉继续翻炒。

  • 10

    加入时蔬,豆腐丁,淋入蚝油和酱油翻炒均匀。

  • 11

    加入浸泡松茸沉淀后的水,水量不够再添一点水。

  • 12

    盖上盖子煮熟。

  • 13

    加一点盐调味即可。

  • 14

    面条煮熟后盛入碗中,浇入豆腐丁臊子浇头。

  • 15

    撒入香菜即可享用。

  • 16

    平淡家常饭,简单又美味。

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豆腐丁臊子面
独家

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