1张图片
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1鲈鱼一条，处理干净划几刀。
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姜丝，香葱切好备用。
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鲈鱼放入深盘内，加入适量盐，料酒，姜丝，葱花腌制十分钟。
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锅内加水烧开，放入腌好的鲈鱼大火蒸八分钟，蒸出的汤汁倒掉，放回蒸锅内。
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炒锅加热放油，把姜丝，葱花小火煸香。
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6
锅内再次加热，淋上适量千禾酱油，再把煸香的热油浇在鱼身上。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
清蒸鲈鱼
独家
2张图片 1食材准备，洗净。 2胡萝卜去皮切块，芹菜切小丁，卷心菜切小丁，香叶准备。 3牛肉切片。 4锅中烧水，焯牛肉片，去除血水，捞出备用。 5西红柿洗净，烫10分钟，去皮，切块，姜去皮切片。 6锅中放油，爆香洋葱和姜。 7放胡萝卜炒3分钟，然后放牛肉片…