1张图片
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1白菜洗净沥干备用。
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切成小段备用，茎和叶子分开放。
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香菇肉末备用。
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热锅冷油，放入香菇肉末煸炒出香味。
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5
放入白菜茎翻炒至八分熟，加入适量盐炒匀。
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叶子切小块备用。
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放入叶子大火翻炒一分钟，调入少许鸡精调味即可。
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出锅装盘。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
香菇肉末炒白菜
独家
1精排适量，排骨两侧剁去，另作他用。 2洗净血水。 3冷水下锅，焯两滚儿。 4捞出洗净浮沫儿，碎渣。 5锅里另放清水，排骨放入，花椒，麻椒，香叶，姜片，辣椒。 6适盐，老抽调味儿，让排骨入味儿。 7大火煮开。 8中火炖50分钟。 9排骨捞出。 10拍上薄薄一层…