3张图片
-
1猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。
-
2
配菜洗净备用。
-
3
肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。
-
4
葱和大蒜切碎装盘。
-
5
青椒和胡萝卜切丝备用。
-
6
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
-
7
锅中留底油发入葱蒜爆香，发入豆瓣酱炒香。
-
8
发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。
-
9
加入炒好的肉丝，淋入酱油翻炒均匀。
-
10
出锅加盐调味即可。
-
11
家常小菜，完美呈现。
-
12
成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
家常青椒炒肉丝
独家
1张图片 1猪肉和墨鱼切成末。 2红薯粉丝提前泡发。 3起锅烧油，油七成热时，下入肉末和墨鱼末翻炒变色。 4加少许水，稍煮，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。 5加入粉丝翻炒断生。 6加米椒和老抽翻炒均匀出锅。 7好了?。 8尝尝呗。 纳闻 | 真实新闻时事动态…