1张图片
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1面粉加水，酵母粉和成软面团，比蒸馒头用的软些，放温暖处发酵。
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2排气揉光滑。
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3分成小剂子按扁抹一些植物油。
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4面皮把植物油包好按扁备用。
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5
把包油的馍饼直接放平底锅里盖上锅盖小火慢烙。
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6
馍饼受热鼓起。
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7
烙至底部熟透上色后翻面，继续烙熟透即可，大概用时10分钟左右。
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8
烙好的馍。
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9
提前做好的卤肉加尖椒剁碎，卤肉剁时加一勺肉汤，剁出来肉沫黏接性好不散落。
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10
包了油的馍切开边缘中心自然形成空心状。把卤肉沫添满馍心即可。
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11
成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
平底锅版肉夹馍
独家
3张图片 1鸡腿洗净中间切几刀，放料酒、葱姜片腌上。 2烧烤料。 3烧烤酱。 4全放上。 5拌匀腌1小时。 6放入空气炸锅。 7180℃烤30分钟，中间翻面。 8翻面。 9好了。 10成品。 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱 空气炸锅大鸡腿 首发相关推荐:…