1张图片
-
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
-
2
青菜帮改刀切细条。
-
3
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
-
4
锅中放油，放入蒜末炒香，转大火放入菜帮翻炒变软。
-
5
合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
-
6
清脆软嫩，菜品清爽，味道也蛮好。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
菜帮炒肉丝
独家
3张图片 1豆腐切成小三角块 ，韭菜一把。 2韭菜切成小段。 3准备适量的蒜末和泡椒 。 4起锅热油，撒上一层薄盐，豆腐入锅煎。 5煎至两面金黄 ，铲起备用。 6锅中再次放油 ，蒜末和泡椒炒出香气。 7倒入韭菜 。 8炒至变色。 9倒入豆腐，锅边撒点水，炒…