1张图片
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1瘦肉切片。
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加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉。
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3
搅拌均匀。
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4
加入一勺油拌匀。
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5
腌制一会。
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6
牙签开水烫五分钟。
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7
腌好的肉串上牙签。
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8
锅中多放点油，油热后放入肉串。
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炸至金黄捞出。
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10
锅留底油，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻。
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11
倒入炸好的肉串翻炒均匀即可。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
孜然牙签肉
独家
1葱花。 2鸡蛋。 3黄瓜、胡萝卜切丁。 4米饭。 5米饭中倒入两勺酱油。 6一勺蚝油。 7搅拌均匀备用。 8鸡蛋打入碗中。 9油热倒入蛋液。 10用筷子顺着一个方向迅速搅拌。 11鸡蛋成型后倒入拌好的米饭。 12将米饭炒散。 13放入黄瓜、胡萝卜丁。 14炒…