2张图片
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准备的食材(面包糠忘记拍出来)。
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2
土豆去皮,切片。
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3
上锅蒸熟。
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4
虾去壳,去虾线,开背。
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5
加入少许孜然粉、食盐、酱油、蚝油调味备用。
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6
土豆蒸熟后加入适量盐,孜然粉、蚝油、酱油调味,压成泥状。
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7
所有材料准备齐全。
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8
土豆泥包适量芝士、虾肉。
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9
裹成球,过一层鸡蛋液。
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10
裹一层面包糠,做好放置,全部做好在炸。
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11
油冒泡后放入虾球,小火慢炸。
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12
炸制金黄色(大约6-8分钟)。
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成品。(忘记用油纸吸多余油脂)
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
土豆芝士虾球
3张图片 1材料准备好:黄瓜、莴笋、胡萝卜、肉馅;用量及比例不固定,可根据喜好调整。 2黄瓜、莴笋、胡萝卜分别切小丁。 3温锅凉油,肉馅入锅,用铲子迅速划散,成小颗粒状。 4将不易成熟的胡萝卜丁入锅翻炒2分钟。 5黄瓜丁和莴笋丁入锅,翻炒2分钟全部变色;喜…