3张图片
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1牛肉浸泡出血水，胡萝卜和大葱洗净备用。
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面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟左右。
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牛肉切块，葱和红萝卜改刀，用绞肉机绞碎。
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依次绞碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。
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加盐，蚝油，酱油调味均匀备用。
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醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
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放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。
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依次包好饺子备用。
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调制红油醋汁搭配同食。
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饺子入开水锅中煮三开捞出。
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香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
胡萝卜牛肉水饺
独家
2张图片 1锅中水烧开，加一句盐和油、倒入豆角焯水两分钟捞出投凉。 2沥去水分。 3鸡蛋磕入碗中、加盐和料酒。 4放入焯过水的豆角打散。 5锅内热油倒入豆角蛋液，煎至底部凝固成金黄色。 6翻面把另一面也煎至金黄色。 7铲成小块出锅。 纳闻 | 真实新闻时事…