3张图片
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陈皮提前浸泡,泡软后去掉白筋膜。
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红豆浸泡软备用。
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芋头去皮浸泡水中。
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汤锅入水放入红豆。
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芋头切滚刀块。
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红豆汤中放入陈皮同煮。
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放入芋头块煮沸。
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转小火慢炖至芋头块煮绵软。
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加入冰糖使口感更好。
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香甜的红豆芋头汤就可以享用啦。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
陈皮红豆芋头汤
独家
2张图片 1取适量贡菜冷水泡发1小时左右。用指甲能掐透就可以了。 2贡菜取肉馅1/3的量切细碎。 3肉馅里加入葱花、姜末、胡椒粉、盐,少量打水顺一个方向搅匀。 4加入一个蛋清搅匀。 5最后加入贡菜搅匀。 6锅中烧水,下入姜丝。 7水微开,下入丸子。 8丸子…