3张图片
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1材料备齐。
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黄油隔水融化。
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鸡蛋加砂糖打散，糖彻底融化为止。
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4
加入融化的黄油匀。
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5
加入过筛的低筋面粉拌匀。
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6
搅拌到粘稠可以滴落的状态，如果太干，可以加点蛋液调节。
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7
装入裱花袋，剪一个很小的口。
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8
新思特x5电饼铛不用放油，只开下火即可。温度上来后关掉开关。
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9
将裱花袋里的面糊画圈的方式挤在电饼铛里。定型后取出。
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10
趁热卷起开。卷的时候再打开下火预热。
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11
可以用一半的面糊加适量抹茶粉做成抹茶味的蛋卷。
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12
烤箱中层150度，烘烤10分钟定型，让蛋卷变脆。
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13
出炉放凉即可。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
双色蕾丝蛋卷
2张图片 1木耳泡发洗净。 2香菜丸子适量。 3水淀粉适量。 4柴鸡蛋一个打散。 5虾皮适量。 6针 7锅里适量水烧开，西红柿，木耳倒入煮一滚儿。 8放入丸子。 9勾入水淀粉。 10煮开，适量盐，鸡精调味。 11鸡蛋液打圈淋入。 12撒入香葱，小米椒，虾皮…