3张图片
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1准备食材备用。
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猪肝用盐水浸泡2小时，然后切成薄片。
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多清洗几遍，洗干净，加入适量的胡椒粉，花椒粉，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒。
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4
抓拌均匀，再加入适量的油抓拌均匀腌制半小时。
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5
青椒切块，小米椒切片，葱白切段，大蒜切片，姜切丝。
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取一小碗，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀。
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7
起锅烧油，倒入多点油，把猪肝一片一片的下入锅里小火炸至变色捞出控油。
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另起锅烧油，下入葱姜辣椒炒香。
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下入青椒，洋葱，大蒜翻炒几下。
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倒入猪肝翻炒均匀。
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倒入料汁翻炒至汤汁收干即可。
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一道香辣下饭的青椒炒猪肝就做好了。
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一道香辣下饭的青椒炒猪肝就做好了。
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猪肝鲜嫩爽口，超级好吃！
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成品图！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
青椒炒猪肝
1土豆，鸡蛋上锅蒸熟。 2黄瓜，胡萝卜切片，洋葱切丝。 3加入一勺盐，搅拌均匀，杀出水分后冲洗两遍，攥干水分。 4玉米粒下锅焯熟，捞出控水备用。 5土豆用勺子压成泥，加入沙拉酱，纯牛奶慢慢添加，搅拌至顺滑状态。 6鸡蛋捣碎，切点火腿片，和黄瓜，胡萝卜，洋葱，玉…