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1圆白菜和蟹味菇清洗干净，蟹味菇也可用鸡腿菇、白玉菇等其它菌菇代替。
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2圆白菜切细丝，蟹味菇切寸段。
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3热锅温油，大蒜片炝锅。
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4圆白菜和菇同时入锅，大火翻炒。
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加一点盐同炒，菜料很快就变软了。
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喜欢素色的可直接出锅，喜欢深色的可淋适量酱油或者生抽，翻炒均匀即出锅。
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圆白菜炒菌菇，鲜味十足，清淡爽口！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
圆白菜炒菌菇
1张图片 1准备好食材:如图所示。 2猪肉切片放入腌料加姜丝抓匀腌制10分钟。 3莲藕，胡萝卜改刀切条。 4切点蒜末。 5热锅放少许油，下腌制好的肉片大火翻炒出肉香味。 6再放入蒜末炒香。 7然后放入莲藕胡萝卜条翻炒两分钟左右。 8调点酱油大火翻炒均匀即可…