-
1准备好所有食材,洗净。
-
2全部切好。
-
3葱姜切好。
-
4放盐、蚝油、胡椒粉、料酒。
-
5拌匀腌制10分钟。
-
6放入面粉、鸡蛋。
-
7拌匀备用。
-
8锅内放油,放入藕饼,小火慢慢煎。
-
9两面煎至金黄,倒入适量清水,烧3分钟。
-
10水分收干就好了。
-
11装盘。
-
12味道美极了。
相关推荐: 菜谱 卤水拼盘5张图片 1材料准备好,不限这些材料:鸡爪、鸡脖、鸡肝、鸡蛋、干海带、豆腐泡。 2鸡蛋外壳清洗干净,鸡肝上面的脂肪和污血剪掉,冲洗干净后和鸡蛋同入凉水锅。 3鸡肝全部变色、体积略缩小捞出,这样可大大去除腥味;鸡蛋煮熟后浸泡凉水,剥壳。 4干海带用凉水浸泡,…