菜谱 酸甜藕片 独家

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  莲藕去皮洗净浸泡水中。
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  2

  将莲藕切薄片浸泡水中，加几滴白醋防止氧化。
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  3

  白糖和红辣椒备用。
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  4

  锅中加水煮沸放入藕片焯水。
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  5

  炒熟后迅速过凉，藕片才会爽脆哦。
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  6

  辣椒丝放入藕片中，用热油淋入激出香味儿。
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  7

  加盐，糖，果醋搅拌均匀，可提前拌匀腌制一下，口感更入味。
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  8

  盛入盘中即可享用。
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  9

  家常小菜，请您品鉴。
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  成品图。

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