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1青椒处理干净切丝。 -
2鸡蛋干一剖二。 -
3切成丝。 -
4处理完毕。 -
5锅烧热加入食用油烧七分热，倒入青椒翻炒均匀。 -
6倒入豆干丝翻炒，加入适量开水，加盐和鸡汁翻炒均匀即可装盘。 -
7脆嫩鲜香，非常下饭。
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