2张图片
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1准备食材备用。
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猪蹄冷水下锅加入料酒煮出血末。
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再捞出洗干净。
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莲藕削皮切成滚刀块，放在清水中浸泡，防止氧化变黑。
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起锅烧油，下入姜片炒香。
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加入猪蹄翻炒几下，加入适量的清水。
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加入葱段。
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煮出血末，撇去浮沫。
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然后加入莲藕，再煮一分钟。
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再转入高压锅里面按豆类蹄筋键闷煮45分钟。
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煮好后加入适量的盐，鸡精调味。
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撒上适量的葱花。
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一道美容养颜滋补的莲藕炖猪蹄就做好了。
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成品图！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
莲藕炖猪蹄
5张图片 1鸡腿洗净，用叉子或牙签在鸡腿表面扎洞（或正反面切几刀），便于入味，放入洗净、切好的姜片、葱段以及奥尔良腌料、料酒、老抽、生抽、糖，抓匀腌制1小时。 2鸡蛋洗净，冷水入锅，中小火煮熟。 3剥去蛋壳，用刀在鸡蛋的表面划几刀，更易入味。 4电饭锅底铺…