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1包菜手撕成大块，洗干净沥干水分，植物油放入大蒜煸香，加入包菜大火翻炒。
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炒至包菜变色放入盐调味。
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加入生抽、香醋，快速翻拌均匀。
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酸脆美味。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
手撕包菜
独家
1准备四个青椒，四个鸡蛋。 2青椒去蒂。 3切成小三角块。 4加入一勺盐腌制15分钟（这一步是青椒炒出来保存翠绿的关键，青椒不辣的话腌制一会儿就可以了）。 5将腌好的青椒洗净后沥干水分备用。 6鸡蛋打散。 7煎成鸡蛋花。 8锅留底油，下入青椒翻炒。 9翻炒十秒…