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1
娃娃菜洗干净。
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开水煮软,加一点点盐。
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3
沥水,把一片片菜叶卷起来。
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4
蒜切粒,下油爆香。
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5
加一勺糖。
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6
等蒜粒炸至金黄,熄火,加两勺豆瓣酱,搅拌均匀,再加点蒸鱼豉油,调成汁。淋在娃娃菜上即可。
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7
完结撒葱。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
豆酱娃娃菜
1准备食材:藕去皮切片、葱姜用开水浸泡、虾剥壳去虾线剁碎和肉末一起搅拌均匀。再加入蚝油、盐、生抽、姜末、生粉和葱姜水拌匀腌制片刻。 2将肉末放入藕片上。 3将另一藕片盖上,两片藕片将肉末压一下。 4水大火煮开后放入藕蒸12分钟。 5碗内加入半碗水,放入少许盐、…