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1海虹大致清洗一下，粉丝泡凉水，金剁椒蒜蓉海鲜调味料准备好。
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花一点儿时间将海虹撬开，将贝肉取出，剪掉沙囊即海虹的消化道，用凉水反复抓洗几遍，海虹外壳擦洗干净，粉丝泡软后剪成10公分左右的段，倒一点热水使粉丝更加柔软。
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少量约摸一大勺金剁椒蒜蓉海鲜酱倒入粉丝中。
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剩下的蒜蓉酱全部倒入贝肉中。
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充分拌匀，入味。
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取一撮粉丝，盘绕在贝壳内部垫底，再取1-2块贝肉放在粉丝上；大块贝肉只放一块，小块贝肉可2块合在一起。
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准备一个大深盘，将蒜蓉粉丝贝码放在上面，入凉水锅，水开后蒸5-10分钟。
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出锅后再撒几粒红辣椒碎和青蒜叶碎，红红绿绿煞是好看，直接食用即可。
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蒜蓉虹贝粉丝，蒜香浓郁，味道鲜美！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
蒜蓉虹贝粉丝
1首先我们先将所需的食材鸡蛋打散，放入糖及适量的柠檬汁混合在一起，如图所示。 2交上述混合的食材用手动打蛋器将其搅拌至完全融合在一起，糖完全融化的状态，如图所示。 3继续筛入中筋面粉及奶粉在上述搅拌均匀的蛋液中，如图所示。将其同样搅拌均匀，搅拌至面糊非常细细滑…