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1准备材料。
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植物蛋液、细砂糖与水混合拌匀。
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筛入低筋面粉与淀粉搅拌均匀。
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拌均匀后过筛两次成为细腻面糊。
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5
不粘锅烧热转小火，淋上少许玉米油，用厨房纸涂满整个锅面。
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用汤勺舀一勺面糊，倒入平底锅内快速转动平底锅，使面糊均匀的平铺在锅底。
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7
表面开始鼓泡泡就可以出锅了。
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8
水果切厚片备用。
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奶油加糖打发至纹路不消失，装入裱花袋。
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奶油挤在平铺的饼皮上包裹起来，装盘水果装饰即可。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
水果奶油可丽饼
1新鲜鸡腿剖开。 2用刀背将鸡肉敲松，颈膜敲断，这样煎的时候不会缩成一团。 3放入盐、料酒、蚝油、胡椒粉、姜片、葱段腌渍十分钟。 4植物油鸡皮朝下放入鸡腿中火煎。 5放入葱段、姜片，中火煎。 6煎至鸡皮焦黄翻面煎。 7用厨房用纸吸去油脂。 8淋入照烧汁。 9放…