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菜谱 爆炒鱿鱼须


 
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  • 1

    准备好鱿鱼须和洋葱。

  • 2

    起锅烧水,加姜片和料酒。

  • 3

    水开后,下入鱿鱼须焯水一分钟,捞出沥干水分。

  • 4

    所有的配菜都切好。

  • 5

    起锅烧油,下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。

  • 6

    下入鱿鱼须快速翻炒断生。

  • 7

    盛出待用。

  • 8

    锅中留油,下入青椒和洋葱。

  • 9

    翻炒断生。

  • 10

    下入炒过的鱿鱼须,快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味翻炒均匀出锅。

  • 11

    起锅装盘即可。

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爆炒鱿鱼须

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