2张图片
-
1准备三条带鱼。
-
2
将带鱼切成小段。
-
3
葱切葱丝。
-
4
姜切姜丝。
-
5
蒜切蒜末。
-
6
将切好的带鱼放入葱姜蒜末。
-
7
加入一勺盐。
-
8
再加入适量料酒，两勺辣椒粉。
-
9
将带鱼抓拌均匀腌制20到40分钟。
-
10
腌好的带鱼，我们单独取出。
-
11
鸡蛋打散，搅拌均匀备用。
-
12
准备半碗淀粉。
-
13
将腌好的带鱼裹上适量鸡蛋液。
-
14
再裹上一层的淀粉。
-
15
油热下锅，小火慢炸。
-
16
炸至带鱼两面金黄熟透捞出。
-
17
装盘即可享用。
-
18
成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
香酥带鱼
1火龙果不加水打成汁，酵母，小苏打用少许温水化开。 2到进面粉中拌匀。 3揉成不粘手，不粘盆的光滑面团。 4榨菜洗干净，切碎。 5肉末加姜末，洋葱末，胡椒粉，糖，盐，蚝油备用。 6把榨菜用油炒香。 7拌入生肉中，加葱花，蒜苗末。 8拌匀开包。 9好漂亮的颜色。…