5张图片
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1鸡肉洗干净。
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大蒜去皮切碎，豆豉，辣椒切碎备用。
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油锅起火倒入玉米油炒大蒜辣椒，豆豉。
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倒入与鸡肉，加入生抽，盐，玉米油，搅拌均匀。
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大火烧开，开始蒸鸡肉，加入红椒碎，大火蒸20分钟即可。
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成品图来一张！家常下饭菜！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
豆豉蒸鸡肉
独家
1鸡蛋冷水下锅，煮熟，差不多10分钟左右。 2切点葱花，香菜备用。 3起锅烧油，下入八角，桂皮，花椒，炒出香味，盛出弃之不用。 4下入肉末，小火翻炒至变色。 5加入适量的清水，加入葱，姜，料酒。 6加入半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，少许盐，煮开即可。…