3张图片
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1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，玉米油腌制半小时备用，大蒜去皮切碎。
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油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉，大蒜快速煸炒至八成熟。
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将牛肉装碗中。
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锅内留底油，大火快速翻炒豆角。
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炒至过程中，加入适量清水，炒九成熟。
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然后倒入牛肉，加入少许生抽，一起炒。
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加入少许盐。
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大火快速翻炒一分钟出锅。
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装盘，成品图来一张！！！！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
牛肉炒豆角
独家
1两个土豆洗净削皮切厚片上锅蒸。 2用筷子戳透即熟。 3加1匙盐，捣成泥。 4少量多次加入土豆淀粉。揉匀。 5成不沾手团为止。 6手上蘸少许油，将土豆搓成小丸子，上汽后蒸15分。 7蒜捣成泥，葱切葱花。放入辣椒面、花椒面、盐、鸡精，热油泼上。再倒入生抽蚝油和醋…