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1牛里脊切条，加料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
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2
取适量秋葵清洗干净。
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3
在沸水锅中焯水2分钟捞出。
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4
斜切成段。
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5
热锅冷油，放入牛肉滑炒变色。
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6
合入秋葵翻炒2分钟，加盐调味。
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7
出锅。
来自 美食 清水淡竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
牛肉炒秋葵
独家
1八瘦二肥牛肉馅、黄芯大土豆去皮，赤松茸清洗干净；赤松茸可增加鲜香味道，可用杏鲍菇代替。 2土豆切薄片，随意铺码在蒸屉上。 3大火蒸10分钟左右，用筷子能轻松扎透即可。 4赤松茸和大蒜用料理机打碎。 5土豆用勺子碾成泥，有少许小颗粒也可。 6牛肉馅、赤松茸碎、…