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菜谱 虾仁炒秋葵 独家

  • 1

    虾仁提前解冻好,清洗干净后背上划一刀,加入适量盐,胡椒粉,淀粉,食用油搅拌腌制十分钟。

  • 2

    秋葵洗净备用。

  • 3

    锅内加水烧开,调入少许盐,几滴油下秋葵烫一分钟,捞出过凉水。

  • 4

    秋葵去蒂切成小段,香葱切小段。

  • 5

    热锅冷油,下入腌好的虾仁煎至两面金黄色。

  • 6

    放入葱白炒香。

  • 7

    放入焯好的秋葵翻炒一分钟,调入少许盐调味即可。

  • 8

    成品图。

  • 9

    成品图。

1、虾仁背上划一刀,更加易熟且入味!
2、秋葵先焯水可以省时炒至!

来自 美食 RLing 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类:
热菜  
家常菜  
快手菜  纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
虾仁炒秋葵
独家

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