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1食材准备好备用。
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2
清醒过的鸡肉用开水泡一下，继续清洗一下。
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3
之后控水放入盐焗鸡粉抓匀。
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4
腌制半小时。
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5
盘子铺上姜片和葱。
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6
码上腌制的鸡。
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7
冷水上锅中火蒸半个小时，取出改刀就可以食用。
来自 美食 丽彩（五谷杂粮） 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
盐焗鸡
1准备食材，香菜洗干净去掉香菜叶。 2牛肉切成薄片再切成条。 3放清水里清洗几遍去掉血水。 4生姜切丝，大蒜切成片，小米辣切成圈，小葱切成马蹄脚。 5牛肉挤掉水分，里面加生抽，老抽，料酒，生姜丝，玉米淀粉。 6抓拌均匀腌制15分钟，最后加一勺油搅拌均匀锁住水分…