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1自家种的丝瓜。
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2
新摘丝瓜洗净，去皮切片。
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3
蒜切碎。
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4
锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入丝瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
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5
出锅装盘。
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6
快手菜。
来自 美食 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
清炒丝瓜
1食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、胡萝卜（已清洗去皮切成块）。 2起锅倒油烧热，下入冬瓜和胡萝卜翻炒翻炒。 3接着，加适量的清水。 4加适量的酱油。 5加适量的盐。 6加适量的白糖。 7调味烧煮开。 8然后，烧煮至汤汁差不多了冬瓜和胡萝卜熟软即成。 来自 美食…