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1备好食材，猪肉切丁，葱花切好。
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2
土豆去皮洗净切丁，胡萝卜切丁，黄瓜也切丁，猪肉切丁备好。
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3
油热下入猪肉丁翻炒匀。
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4
加葱花炒香。
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5
加生抽、花椒粉炒香。
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6
放入土豆丁翻炒。
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7
再放入胡萝卜丁炒匀。
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8
最后放入黄瓜丁炒匀。
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9
加入盐，鸡精。
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10
加入没过土豆丁的水，炖一会至收汤土豆熟了，这个图忘记拍了，如果加的水多就多炖一会。这是已炖好的，稍留点汤泡饭好吃。
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11
成品。
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很下饭。
来自 美食 金凤栖梧 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
炒四丁
首发
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