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菜谱 葱香鸡蛋糕

  • 1
    备料酒 祛鸡蛋的腥味。
  • 2
    将鸡蛋去壳 不需要打散 加入香油 酱油 料酒 葱花 不需要盐。
  • 3
    蒸八分钟即可 或者根据自己口感掌握火候。
  • 4
    太香啦 鲜嫩多汁。
  • 5
    给孩子准备少加酱油的。
来自 美食 花雨树 的作品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   早餐   午餐   晚餐  纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱 葱香鸡蛋糕
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1准备好食材:腐竹,黄豆芽,酸菜,香菜,葱,姜,生鱼(买鱼的时候叫老板帮忙起骨,骨肉分好,回来就方便多了)。 2先将鱼肉改刀切片,加点盐抓洗几遍,然后放胡椒粉,盐,生粉,蛋清抓均匀腌制10分钟。 3热锅放油,下姜丝炒香,下鱼骨煎至两面金黄,添加适量的开大火烧开…