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1口蘑用盐和面粉用清水清洗干净。
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2
切成片。
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3
准备辅料。
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4
胡萝卜切成片。
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5
青椒切成片。
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6
大蒜切成片。
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7
锅中烧油，油温五成热将大蒜片放进去炒出香味。
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8
口蘑和胡萝卜片放进去翻炒2分钟。
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9
将口蘑炒出水分。
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10
青椒放进锅里翻炒均匀。
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11
将料汁倒进去。
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12
大火收汁，汁不能收的太干哦。
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13
装盘开吃。
1、蚝油和生抽都是咸的，所以不用放盐。
2、炒口蘑水分不能收的太干。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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小炒口蘑
独家
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