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菜谱 黄金虾肉饼 独家

  • 1

    青虾去头洗净,去壳去虾线洗净。

  • 2

    瘦肉末准备就绪。

  • 3

    将处理后虾仁剁一下。

  • 4

    一同放入绞肉机的盆中,加鸡蛋,料酒,淀粉,盐,五香粉和姜粉。

  • 5

    搅拌成肉泥状即可。

  • 6

    手上抹水将虾肉泥整理成饼状,裹满面包糠。

  • 7

    马克西姆不粘锅预热入油烧热,翻入虾肉饼小火慢炸。

  • 8

    炸至金黄捞出控油装盘。

  • 9

    饼整理薄一点,一边炸好不用复炸哦。

  • 10

    搭配蜂蜜芥末酱,口感超级赞。

好吃又简单,快给宝宝们安排一下!外酥里嫩,美味极了!

来自 美食 米拉Miira 的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类:
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黄金虾肉饼
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