菜谱颜值与美味担当～凉拌孔雀黄瓜

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  准备处理好食材，枸杞用纯净水浸泡一下。

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  黄瓜用刨刀，刨成薄片。

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  3

  用少许食盐把黄瓜表面抹一下，静置5分钟。

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  黄瓜依次卷起来，摆成孔雀图，把黄瓜片切成菱形摆放。

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  调料汁：味达美醇香米醋2勺，六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺，白糖3克，芝麻香油1小勺，白芝麻适量调匀。

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  番茄切成图中的形状，摆成孔雀头，把枸杞和辣椒点缀。

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  颜值高，酸辣开胃的孔雀黄瓜上桌。

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  吃的时候把调料汁均匀浇入即可享用。

喜欢吃辣的朋友可以把枸杞换成小米椒，不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒全部换枸杞。

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