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1准备一包方便面。
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2小青菜洗干净切成段。
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3火腿肠切成片小葱和生姜切成丝,大蒜切成片。
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4锅中烧水,水开后将方便面煮2分钟。
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5捞出过凉水沥干水分。
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6放进碗里,里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
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7锅中烧油,鸡蛋炒散捞出。
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8剩油爆香葱姜蒜。
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9火腿肠放进去翻炒均匀。
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10将小青菜放进去里面加醋。
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11加生抽。
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12加老干妈酱翻炒半分钟。
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13方便面放进去翻炒几下。
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14鸡蛋放进去翻炒均匀关火。
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15装盘享用。
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16成品图。
从地图看一个华北农村二十多年的变化