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1食材简单，一条鲈鱼，一颗生菜，味达美的料酒、味极鲜酱油和蚝油，加上一些花椒就行。
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2
先取一个碗倒入2勺味达美臻品料酒。
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倒入3勺味达美味极鲜酱油。
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倒入3勺味达美臻品蚝油，搅拌均匀之后就是灵魂烧烤汁了。
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5
鲈鱼事先洗净之后用到划上几刀，将烧烤汁淋在上面，将烧烤汁在鱼上面涂抹均匀使酱汁可以渗透到鱼肉中。
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6
撒上一些花椒。
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7
放入冰箱冷藏腌制2小时，如果可以冷藏一晚上会更入味。
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8
取一张锡纸，将腌制好的鲈鱼放在上面。
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9
锡纸周围折起成船状，将剩余的烧烤汁淋在上面。
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10
包好之后放在烤盘上。
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11
烤箱200°C烤制15分钟即可。
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12
用锡纸包住烤制出的鱼肉会保留鱼肉本身的水分，口感更加的鲜嫩。
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使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱嫩烤鲈鱼