菜谱虫草木耳鸽子汤

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  1

  鸽子加入少许料酒焯水。

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  2

  捞出切块再焯水。

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  3

  然后洗净加入清水放入姜片红枣，大火烧开。

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  4

  煮开，关小火慢慢炖。

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  5

  炖久一点。

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  6

  炖了1个多小时，放入木耳和虫草，继续炖。

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  7

  炖好了加入少许盐调味即可。

来自 美食 杨洁的家常菜谱 的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅

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