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1准备食材。娃娃菜清洗干净，切成条。粉丝提前用冷水泡软，蒜头剁碎。
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2
把蒜末装到小碗里。
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3
淋上滚烫的热油，倒一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。
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4
加半匙盐和鸡精调味。
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5
搅拌均匀，放着备用。
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6
粉丝捞出，控干水分，用剪刀剪短，装到盘子里。
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7
在粉丝上面铺一层娃娃菜。
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8
把调好的蒜蓉酱均匀的倒在娃娃菜上面。
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9
锅里烧点清水，水开后把娃娃菜放蒸格上蒸15分钟。如果想要蒸的时间短一点，可以把娃娃菜焯水后再蒸。
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蒸好取出来
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成品。撒上葱花点缀，粉丝入味，非常香。
来自 美食 陆妞儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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