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1小龙虾清洗干净(参考网上清理步骤)。
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2准备好大蒜 生姜 八角 香叶 桂皮,小龙虾调料一包。
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3锅中油热先把小龙虾炸至金黄。
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4捞出备用。
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5锅中油热下入生姜 小龙虾调料。
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6倒入小龙虾翻炒,再加入盐 香叶 桂皮 八角继续翻炒。
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7倒入一小罐啤酒,加一点清水,盖上锅盖焖15-20分钟。
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8再加入大蒜,生抽 蚝油翻炒。
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9加入葱段 香菜 翻炒出锅。
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10装盘。
2、啤酒可以直接换成水,个人喜欢放啤酒。 来自 美食 素颜。?? 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夜宵 朋友聚餐 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱香辣小龙虾