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1准备好食材。
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2
带鱼切相同小段，每片均匀打划口。
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3
葱姜加入少许料酒挤出葱姜水。
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4
加入小勺盐，鸡精，糖。
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5
撒少许胡椒粉。
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6
放入葱姜水拌均匀腌制半小时，盖上保鲜膜。
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7
待热油冒烟可放入腌制好的带鱼。
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8
小火煎至俩面金黄，表面微焦夹出控油即可。
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9
稍微放凉摆盘即可食用啦。
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使用的厨具：平底锅
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晚餐 纳闻|真实新闻时事动态:菜谱香煎脆脆的带鱼