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菜谱黑全麦馒头 独家

  • 菜谱黑全麦馒头
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    1

    黑全麦面粉,普通面粉1:1加入酵母粉拌均匀。

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    加适量的纯净水拌成大面絮。

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    揉成软硬适中的面团,放在盘中常温发酵,天气热,不用一小时就发好了。

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    发好的面团。

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    取出多揉揉,搓成长条。

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    切成均匀大小的等份。

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    放入蒸锅中再次醒发15-20分钟,冷水起蒸约15-20分钟蒸好。

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    打开盖子看看,嗯不错。

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    成品图。

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    10

    成品图。

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使用的厨具:蒸锅

所属分类:
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