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1
黑全麦面粉,普通面粉1:1加入酵母粉拌均匀。
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2
加适量的纯净水拌成大面絮。
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3
揉成软硬适中的面团,放在盘中常温发酵,天气热,不用一小时就发好了。
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4
发好的面团。
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5
取出多揉揉,搓成长条。
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6
切成均匀大小的等份。
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7
放入蒸锅中再次醒发15-20分钟,冷水起蒸约15-20分钟蒸好。
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8
打开盖子看看,嗯不错。
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9
成品图。
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10
成品图。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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