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1食材：洋葱、青椒、熟鹅肠。
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2
将青椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗捞出。
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3
青椒放在案板上切开。
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4
洋葱放在案板上切开。
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5
将熟鹅肠放在案板上切段。
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6
起锅倒油烧热，下入切好的青椒和洋葱翻炒翻炒至断生。
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7
然后，合入切好的鹅肠，加适量的酱油。
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8
加适量的盐。
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9
加适量的味精。
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10
调味翻炒翻炒即成。
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使用的厨具：炒锅
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