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1嫩豆腐改刀切小块。
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2
将豆腐焯烫一下水后捞出备用。
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3
香葱洗净切葱花备用。
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4
五花肉剁碎备用。
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5
热锅下油放入肉沫翻炒。
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6
加入适量蚝油，生抽。
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7
翻炒上色入味。
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8
将豆腐下锅。
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9
翻炒均匀入味。
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10
少许盐调味，加入少许清水翻炒。
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11
出锅前洒上葱花即可。
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12
成品。
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13
成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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