空气炸锅版?烤箱版?新奥尔良烤鸡腿?超简单！

真的超简单！不加一滴油！就是鸡腿自身的油脂。提前一晚腌了放冰箱，第二天拿出来一烤真的超方便！

***更新: 感谢有厨友告知小熊驾到的另一个口味”辣味”味道很重，腌料放两包(70克)会多,大家先放一包(35克)感受一下口味***

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用料

鸡腿	6只 (710克左右)
新奥尔良腌料(小熊驾到蜜汁味)	70克 (其他牌子或其他口味的新奥尔良腌料就用40克左右)
饮用水	35克(如果减少腌料用量那水也要相应减少)

空气炸锅版?烤箱版?新奥尔良烤鸡腿?超简单！的做法

准备材料，我用的小熊驾到奥尔良腌料(蜜汁味)，如果你也用的这个，不要按照上面的说明做，配比有问题，水太多了味道会淡！(如果喜欢口味清淡的话可以按它上面说明的粉水比例1:1来。)
将新奥尔良腌料粉和水，倒入一个可以密封的保鲜袋，或者是盆里搅匀。
鸡腿洗净后，用叉子或者牙签给鸡腿扎满小洞，多扎些，能够更好的腌入味。
将鸡腿放入腌料袋，反复按摩使每个鸡腿都包裹上腌料，然后送入冰箱冷藏6-10小时，也可过夜。
取出腌好的鸡腿，放入空气炸锅或者烤盘，(袋子里的腌料留着一会儿用来刷)。

空气炸锅: 不用预热，170摄氏度(325华氏)，烤15分钟，翻面刷些腌料，再烤15分钟，出锅！

烤箱的话: 预热好200摄氏度(390华氏)后，烤20分钟，翻面刷些腌料，再烤15分钟，出炉！
六个可能不够吃……