用料
|
豆角 |
250克 |
|
蛋黄 |
1个 |
|
生抽 |
1勺 |
|
生醋 |
1勺 |
|
白糖 |
1勺 |
|
辣椒油 |
1勺 |
|
香油 |
1勺 |
|
面粉 |
50克 |
|
盐 |
适量 |
|
蒜子 |
适量 |
豆角新吃法的做法
-
1、豆角洗净切段,先裹一个蛋黄,再包裹一层面粉。
-
2、大火上锅烝10左右分钟。
-
3、拿一个碗,碗中1勺生抽、1勺生醋、1勺辣椒油、1勺香油、1勺白糖、盐和蒜末搅拌均匀,倒入蒸熟的豆角上。
-
4、用手抓拌均匀即可,简单好吃又下饭。
纳闻 | 真实新闻时事动态:豆角新吃法