大陆
三月里，樱花盛开，今天来分享一款应景的樱花曲奇饼干，简单易做又高颜值，满满少女心～朵朵花儿能吃～
用料
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黄油 |
75克 |
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低筋面粉 |
145克 |
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鸡蛋液 |
35克 |
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糖粉 |
42克 |
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红丝绒液 |
4～5滴 |
♨️酥香味美?春之樱花曲奇，无需模具也能做的做法
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黄油切块软化，加糖粉搅打均匀。
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分三次加入鸡蛋液。
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依次充分搅打均匀。
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筛入低筋面粉拌至无干粉状态。
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留取一点原色面团，剩余的加红丝绒液。
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揉匀成团。
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分成每个为12克的小剂子，搓圆。
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取小面团按压或擀成圆饼状，切5瓣。
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用两个手指往中间捏成花瓣状态，取原色面团搓成小圆点，按压在花蕾的位置上。
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入预热的烤箱中，上下火165度约18分钟，上色后记得盖锡纸防止颜色烤深。
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美美的樱花曲奇就完成了！
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朵朵花儿都能吃！
小贴士
请根据各自烤箱情况酌情调整烘烤的温度和时间！
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